L’Amazonie est un restaurant écolo.
Nous travaillons tant que possible avec des produits respectant notre environnement (sac biodégradable …).
Nous recyclons tous nos déchets :

• Huile de friteuses servent de carburant aux véhicules agricoles de fermes biologique avoisinantes.
• L’Aluminium, le carton, le plastique, le verre sont triés et recyclés.
• Le pain, la salade, les tomates sont offrent à des fermiers pour leurs animaux

Nous n’utilisons que des ampoules et des appareils à faibles consommation électrique. Aucun n’appareil est allumé inutilement.
Nous versons 60 € par mois et par magasin à la WWF pour la réimplantation d’arbres en Amazonie.
Nous sensibilisons nos clients à l’écologie avec des supports émis par La fondation Nicolas Hulot ou Défis pour la terre.